黑熊闹事

知青时代，我们和达斡尔人去做放木排的旅行，在野外，我们遭遇了黑熊，它把我们的锅碗瓢盆都砸烂了！我们该如何生活呢？且看达斡人的智慧吧.....

我永远不会忘记，那次惊险而富有刺激的旅行，也是这次旅行，让我学会了一门新奇的烹饪技术，土里焖八宝饭。

听说达斡尔族放木排的老把式吴铁山要去放木排，我想跟他走一趟，主要是想体验一下流放木排的生活。

他不想带我去，怕有什么闪失，承担不起这个责任，但是他看我态度很坚决，便答应下来。

和我们一起的还有达斡尔族青年小何，我们准备了斧子、锯、野外炊具和米、面、肉等。

是另一个人用一辆大木轮车把我们送到山上。我们选择一个离河不远的地方，先是砍伐木材，把圆木用车倒到河边。上级批示的木材指标已经达到，车就可以返回去了，剩下的任务就是老把式和我们的了。

我们的任务就是把圆木的一头各锯出一个扁平面，在扁平面上打上眼，再用木杆把它串起来，用柳条子拧成绳把串成的木排绑牢，这个木排就算扎成了。

扎一张木排，能串20多根圆木，有的一次能流放80多根圆木。在水上流放木材，可以节省一大笔运输费用，这是达斡尔族传统的运输方式。

所谓的老把式，就是掌舵人，人们也叫他把头，他掌握木材和人员的命运。

这次一共带了两节木排，我们在河里开始了南下的里程。

开始时很好，平静的河面，木排缓缓而行，我们坐在木排上，看青山绿野，听百鸟欢歌，时有大胆的小鸟，飞落在木排上，和我们一路漂流，很有一种浪漫色彩。

走到前面就不浪漫了，木排驶进了急流，铁山让我们紧紧抓住木排上的捆绳。我和小何的脸都吓白了，险情就在眼前，只见两岸是陡峭的刀劈般的岩石，河水争先恐后地从岸缝中挤出，加上这里的地形是自高而下，我们的木排顺着急流一头扎进水里。这时如果我们稍一松手，就会被抛进急流。我紧紧贴在木排上。当木排钻出水面时，一尊石柱耸立于河的中央。我们的木排直向石柱冲去，眼看就要撞在石柱上，那将是木散人亡，危机就在眼前，我被吓得浑身颤抖，小何也面无血色。

只见铁山一个急打舵，木排在石柱旁擦边而过，我这才长出一口气，铁山脸上的肌肉也松驰下来。据说，这里叫石门峡，下面的石柱叫烟囱石，不知有多少放排人，在这里殒命。

我们闯过了险关，天已黑了下来，木排靠了岸，我们开始支起简易帐篷。支完帐篷，大伙都累了，决定先睡上一觉，等醒了再支锅做饭。

我们都甜甜地进入了梦乡，没想到半夜里响起一阵“唏哩哗拉”声，我们被惊醒了。我伸头看帐篷外，黑乎乎一片，没看清什么，铁山穿上衣服刚要走出去，又退回来，他说了声，黑熊在闹事。我们伸出头仔细一看，我的天，一头黑熊，把白面撒了一地，又举起锅摔在地上，它又往我们的帐篷处看着。我们都准备好了大斧和锯，一旦它闯进来，就得决一死战了。

还算幸运，它瞅了瞅，没再贸然向前闯，摇晃着身子走远了。

下半夜我们一丝睡意也没有了，直到天亮，等我到外面看时，那里是一片狼籍，面没有了，只剩下一小袋米和一小块肉，锅也被摔碎了，这个饭可怎么做？

铁山让我们到山野里采野菜，他去扒桦树皮，等我们采来了野菜时，铁山已做好了一个方方正正的桦皮盆，他笑着说，咱也吃顿八宝饭。他把米放在河里淘好，又把野菜洗好，一起装在桦皮盆里，在地上挖个坑，把桦皮盆放在里面，上面再盖一块桦树皮，用土埋上。他让我们捡来干柴，在埋桦皮盆的土上点起篝火，烧了有半个小时，把火拨到一旁，从土里把桦皮盆取出来。一打开桦皮盆盖，一股米香扑鼻而来，我们吃上了一顿别具风味的八宝米饭。

吃完饭，我们又开始了河上的放木排行程，再以后就是风平浪静，顺利到达目的地。

这次旅行，我深深佩服铁山的胆略和智慧，从此我们成了好朋友。